Den Gästen stehen zwei Thermalwasserbecken zur verfügung.

Großes Thermalwasserschwimbecken (ca.27 Grad C) und und ein kleines Thermalwassersitzbecken (ca.37 Grad C), jeweils mit Hydromassage.

Das Hotel Grilli befindet sich über dem Einzugsbebiet des Gurgitello, eine der mineralhaltigsten Quellen der insel. Das Wasser für die Thermalschwimmbecken kommt, ohne verluste von Radioaktivität, Wärme und Gas, tief aus der vulkanischen Erde. Es ist sehr heilkräftig und lindert besonders Beschwerden wie Rheumatismus, Arthritis, Gicht, Rückenleiden, Neuralgien, Stoffwechselstörungen und gynäkologische Störungen.